{"id":158,"count":1,"description":"Um qualitativ hochwertiges Fleisch zu garantieren, bevorzugen wir die kurze Produktionskette.\r\n\r\nWir haben drei F\u00e4rsenrassen ausgew\u00e4hlt: die wei\u00dfblaue Belgierin, die Limousine und die blonde d'Aquitaine, die alle aus der Zucht der Familie Vuillermet in Montalchez stammen.\r\n\r\nDie F\u00e4rsen werden im Freien aufgezogen und in den Sommermonaten (Mai bis August) auf die Weiden von Creux-du-Van gebracht.\r\n\r\nNach der Auswahl des Tieres wird sein Fleisch mindestens zwei Wochen lang abgeh\u00e4rtet, bevor es zum Verkauf angeboten wird.","link":"https:\/\/boucherie-costa.ch\/de\/produits\/ochse\/","name":"DER OCHSE","slug":"ochse","taxonomy":"section","parent":0,"meta":{"order":0},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.5 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>DER OCHSE &#8226; Boucherie Costa - Yverdon-les-Bains<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/boucherie-costa.ch\/de\/produits\/ochse\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"de_DE\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"DER OCHSE &#8226; Boucherie Costa - Yverdon-les-Bains\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Um qualitativ hochwertiges Fleisch zu garantieren, bevorzugen wir die kurze Produktionskette. Wir haben drei F\u00e4rsenrassen ausgew\u00e4hlt: die wei\u00dfblaue Belgierin, die Limousine und die blonde d&#8217;Aquitaine, die alle aus der Zucht der Familie Vuillermet in Montalchez stammen. Die F\u00e4rsen werden im Freien aufgezogen und in den Sommermonaten (Mai bis August) auf die Weiden von Creux-du-Van gebracht. Nach der Auswahl des Tieres wird sein Fleisch mindestens zwei Wochen lang abgeh\u00e4rtet, bevor es zum Verkauf angeboten wird.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/boucherie-costa.ch\/de\/produits\/ochse\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Boucherie Costa - Yverdon-les-Bains\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"CollectionPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/boucherie-costa.ch\\\/de\\\/produits\\\/ochse\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/boucherie-costa.ch\\\/de\\\/produits\\\/ochse\\\/\",\"name\":\"DER OCHSE &#8226; Boucherie Costa - Yverdon-les-Bains\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/boucherie-costa.ch\\\/de\\\/#website\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/boucherie-costa.ch\\\/de\\\/produits\\\/ochse\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"de\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/boucherie-costa.ch\\\/de\\\/produits\\\/ochse\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Accueil\",\"item\":\"https:\\\/\\\/boucherie-costa.ch\\\/de\\\/willkommen\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"DER OCHSE\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/boucherie-costa.ch\\\/de\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/boucherie-costa.ch\\\/de\\\/\",\"name\":\"Boucherie Costa - Yverdon-les-Bains\",\"description\":\"Anciennement Boucherie Paillard\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/boucherie-costa.ch\\\/de\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/boucherie-costa.ch\\\/de\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"de\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/boucherie-costa.ch\\\/de\\\/#organization\",\"name\":\"Boucherie COSTA\",\"url\":\"https:\\\/\\\/boucherie-costa.ch\\\/de\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"de\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/boucherie-costa.ch\\\/de\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/boucherie-costa.ch\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2019\\\/11\\\/Fichier-2.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/boucherie-costa.ch\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2019\\\/11\\\/Fichier-2.png\",\"width\":600,\"height\":332,\"caption\":\"Boucherie COSTA\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/boucherie-costa.ch\\\/de\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/www.facebook.com\\\/boucheriecosta\\\/\",\"https:\\\/\\\/www.youtube.com\\\/channel\\\/UCz4qdsH6tlY-O0NtfX6psGA\"]}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"DER OCHSE &#8226; Boucherie Costa - Yverdon-les-Bains","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/boucherie-costa.ch\/de\/produits\/ochse\/","og_locale":"de_DE","og_type":"article","og_title":"DER OCHSE &#8226; Boucherie Costa - Yverdon-les-Bains","og_description":"Um qualitativ hochwertiges Fleisch zu garantieren, bevorzugen wir die kurze Produktionskette. Wir haben drei F\u00e4rsenrassen ausgew\u00e4hlt: die wei\u00dfblaue Belgierin, die Limousine und die blonde d&#8217;Aquitaine, die alle aus der Zucht der Familie Vuillermet in Montalchez stammen. Die F\u00e4rsen werden im Freien aufgezogen und in den Sommermonaten (Mai bis August) auf die Weiden von Creux-du-Van gebracht. Nach der Auswahl des Tieres wird sein Fleisch mindestens zwei Wochen lang abgeh\u00e4rtet, bevor es zum Verkauf angeboten wird.","og_url":"https:\/\/boucherie-costa.ch\/de\/produits\/ochse\/","og_site_name":"Boucherie Costa - Yverdon-les-Bains","schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"CollectionPage","@id":"https:\/\/boucherie-costa.ch\/de\/produits\/ochse\/","url":"https:\/\/boucherie-costa.ch\/de\/produits\/ochse\/","name":"DER OCHSE &#8226; Boucherie Costa - Yverdon-les-Bains","isPartOf":{"@id":"https:\/\/boucherie-costa.ch\/de\/#website"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/boucherie-costa.ch\/de\/produits\/ochse\/#breadcrumb"},"inLanguage":"de"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/boucherie-costa.ch\/de\/produits\/ochse\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Accueil","item":"https:\/\/boucherie-costa.ch\/de\/willkommen\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"DER OCHSE"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/boucherie-costa.ch\/de\/#website","url":"https:\/\/boucherie-costa.ch\/de\/","name":"Boucherie Costa - Yverdon-les-Bains","description":"Anciennement Boucherie Paillard","publisher":{"@id":"https:\/\/boucherie-costa.ch\/de\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/boucherie-costa.ch\/de\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"de"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/boucherie-costa.ch\/de\/#organization","name":"Boucherie COSTA","url":"https:\/\/boucherie-costa.ch\/de\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"de","@id":"https:\/\/boucherie-costa.ch\/de\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/boucherie-costa.ch\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/Fichier-2.png","contentUrl":"https:\/\/boucherie-costa.ch\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/Fichier-2.png","width":600,"height":332,"caption":"Boucherie COSTA"},"image":{"@id":"https:\/\/boucherie-costa.ch\/de\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/boucheriecosta\/","https:\/\/www.youtube.com\/channel\/UCz4qdsH6tlY-O0NtfX6psGA"]}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/boucherie-costa.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/section\/158","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/boucherie-costa.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/section"}],"about":[{"href":"https:\/\/boucherie-costa.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/taxonomies\/section"}],"wp:post_type":[{"href":"https:\/\/boucherie-costa.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/menu?section=158"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}