passion
artisanale
Bienvenue dans l’univers de la viande d’exception, du producteur à votre table. La Boucherie Costa perpétue l’héritage Paillard: un savoir-faire artisanal au service de viandes soigneusement sélectionnées auprès de producteurs locaux. Découvrez nos coupes premium en boutique ou profitez de notre service de livraison le soir même à Yverdon-les-Bains.
La Maison Costa
Depuis 1964, cette adresse de la Rue du Milieu fait vivre la tradition bouchère d’Yverdon. En 2017, Leonel Costa a repris le flambeau de la famille Paillard et perpétue ce savoir-faire artisanal, au service d’une viande d’exception et de producteurs locaux choisis avec soin. Une passion transmise, une exigence intacte.
Une offre d'exception
Viande, poisson et traiteur : tout le savoir-faire de votre boucher à Yverdon.
Découvrez ce qui fait notre différence depuis 1982.
Pâturages
Animaux élevés en plein air dans les pâturages suisses pour une viande savoureuse et authentique.
Sans antibiotique
Élevage responsable sans antibiotiques préventifs, garantissant des viandes naturelles et saines.
Sans hormones
Viandes issues d’animaux élevés naturellement, sans hormones, dans le respect des cycles biologiques.
Sans OGM
Animaux nourris avec une alimentation 100% naturelle, totalement exempte d’OGM.
Inspirations de la Maison Costa
Nos conseils et recettes
