Veau Suisse
Notre veau est issu d’un petit élevage situé à Mutrux, géré par la famille Junod.
Le veau est exclusivement nourri au lait de vache et répond au cahier des charges Gruyère AOP.
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Notre veau est issu d’un petit élevage situé à Mutrux, géré par la famille Junod.
Le veau est exclusivement nourri au lait de vache et répond au cahier des charges Gruyère AOP.