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UNSERE HAUSGEMACHTEN PRODUKTE
Um Ihren Gaumen zu verwöhnen, bieten wir Ihnen eine große Auswahl an Produkten, die in unserem Labor hergestellt werden:
– Kohlwurst IGP, Saucisson vaudois IGP, Trockenwurst IGP ;
– Landschinken, Rohschinken aus Yverdonnois ;
– Terrinen mit Morcheln, Wildschwein, Ente mit Orangen ;
– Pastete aus Kalbsleber, Schweinefleisch-Pistazie, Ente an Orangen ;
– Foie gras traditionell, mit Piment d’Espelette, mit Feigen ;
– gekochte Produkte wie Knochenschinken, Roastbeef, Vitello tonnato ;
– Und viele weitere Produkte je nach Jahreszeit!
